供应碎肉真空斩拌机

     斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉块，碎肉，脂肪等主要原料精细的斩切成肉泥或肉馅，同时将其他原料如水，冰块，辅料一起搅拌均匀。斩拌机的刀速，锅速，斩刀与斩锅的间歇达到最合理的组合，从而减少物料发热量，细度好，最大程度的提高了肉制品的乳化效果，保持了馅料的天然色泽，弹性，出品率和产品的保质期。斩拌机型号齐全，操作方便，可适应不同客户需求。