关于商用电磁炉一些疑问的解答

　　大家在使用商用电磁炉的过程中一定会有很多疑问，作为方便快捷的商用产品，商用电磁炉确实帮了我们不少忙。今天小编就整理了一些反馈问题中比较集中和明显的疑问，来为大家解答。

　　1.为什么说商用电磁炉更容易清洗？

　　电磁炉采用电加热方式，无燃料残留和废气污染。锅用完后，可以用水清洗和摩擦，电磁炉本身也布置得很好。这对于其他炉子来说是不可想象的，而且煤气炉在短时间内将成为一个黑暗层。同样，整理微波炉的内腔也是一件令人疑惑的事情，而使用电磁炉却没有这样的麻烦。它没有烟，没有明火，也没有废气。因此，电磁炉清洗相对简单。

　　2.商用电磁炉的加热功率会降低吗？

　　使用电磁炉，其热功率不会降低，其功率与燃油炉和煤气炉相同。以80厘米锅为例，锅内放入50公斤的水，沸腾时间约为18分钟，而140公斤油炉和120厘米煤气炉的沸腾时间约为19分钟，所以加热功率与油炉和煤气炉相似，差别不大。

　　3.烹饪时电磁炉的温度够吗？

　　商用电磁炉使用高频大电流激励线圈来激励锅底。涡流非常大且灵活，其温度可在15s内迅速上升至300℃左右(通常的烹饪温度约为250℃)。因此，在烹饪时，商用电磁炉的温度是令人满意的，而且它的温度要高于油炉和煤气炉。

　　4.商用电磁炉需要高电源吗？

　　电磁炉电源的应用范围很广，无论是国产380伏三相交流电源、220伏单相电源还是国外110伏单相、220伏三相和400伏三相电源，都适用于电磁炉产品。

　　无论是220伏市电还是380伏市电，电磁炉采用大功率电磁加热技术，避免了电压不稳定对主控电子元件的影响，主机运行稳定，产品寿命长。选择全闭环规划，输出功率稳定，火力稳定。对电源的要求低。

　　以上就是四点有关商用电磁炉相关问题的答疑，如果你有类似的疑问，以上的内容可以为你解答，如果还有其他问题，欢迎及时咨询我们。

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